絶品!!(自画自賛) [大人の焼うどん] ソースは使わずラー油とマヨネーズで・・・

      2016/05/21

こんにちは。 大福です。

 

昨日作った ラー油とマヨネーズの焼うどんちゃんが絶品だったので

 

紹介いたしますね。  私の写真は一人前ですが、ちょいと量が多いです。

 

 

 

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↑↑↑ 材料です。

 

キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、肉カスと鶏肉、卵、生うどんひと玉、

調味料は ラー油とマヨネーズです。

 

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☆野菜を炒めたら、うどんを投入します。 ラー油をどっこらしょと・・・・

 

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☆良い匂いがして来たら、マヨネーズちゃんの出番です。香りが一層 ほわわわわ~~~ん♪

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映像では 焼うどんを皿に移してから目玉焼きを作っていますが・・・

わたしゃ、手抜きでそのまま玉子を ドッボ~~ン!!

 

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出来上がりです。  実食!!

 

ふぅぅむ~!!!  うむむむ。。

 

ナイスです!! ソース味ももちろん美味しいのですが、こちらも絶品かも。

 

ただ、お子ちゃまにはラー油が多いと「後口で辛い」 と言われるかもしれません。

 

ま、その辺は調節してくださいね。

 

もとにした映像がこちらです。

 

 

おつまみにも、夜食にも良いかもですね!  大福は美味しくて うなってしまいました。

うどんの調理方は種類豊富で楽しいですね!!

 

では、また。

 

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